Pour répondre aux besoins des usagers, la ville de Saint-Jean-de-Luz met à la disposition de professionnels de la restauration différents emplacements du domaine public pour de la location saisonnière.
Exploitation d’un bar avec restauration rapide au Centre Culturel Peyuco Duhart
Organisme
Commune de Saint-Jean-de-Luz
Hôtel de Ville
Place Louis XIV
64500 Saint Jean de Luz
Tel : 05 59 51 61 71
Contact
M. Garmendia Batitt – 06 10 20 77 10
Objet de la consultation
L’objet du présent appel à candidatures est l’occupation temporaire et précaire du bar situé dans le centre culturel Peyuco Duhart.
Dossier de candidature
Le dossier de consultation peut être retiré en mairie de Saint-Jean-de-Luz, auprès du service du Domaine Public.
Il devra être adressé sous pli recommandé avec accusé de réception, ou remis contre récépissé à :
Mairie de Saint-Jean-de-Luz
Service du domaine public
Place Louis XIV
64500 Saint Jean de Luz
L’envoi devra être fait sous double enveloppe : l’enveloppe extérieure portant les mentions « Appel à candidatures – Exploitation d’un bar au Centre Peyuco Duhart – Ne pas ouvrir ».
L’enveloppe intérieure contenant le dossier de candidature.
Date limite de réception des dossiers : vendredi 11 juillet 2025 à 12h00
Publication avis appel à candidature
Lorsqu’un bail en cours arrive à échéance, la ville de Saint-Jean-de-Luz publie un avis d’appel à candidature accompagné d’un document de consultation.
L’appel à candidature explique les modalités pour se porter candidat.
Le document de consultation apporte des précisions sur :
- L’objet de l’occupation ;
- La nature juridique de l’emplacement ;
- Les conditions de l’occupation ;
- Sa durée ;
- Le montant de la redevance.
Le dossier du candidat comprendra notamment :
- Une lettre de motivation et de présentation de l’activité faisant état de l’expérience professionnelle du candidat ;
- Un plan d’aménagement de l’emplacement ;
- Un descriptif complet des installations.
