Pintxo eguna du 21 au 23 septembre

Rendez-vous aux Halles, boulevard Victor-Hugo, le 3e week-end de septembre pour Pintxo eguna. Au programme de ces trois jours : dégustation, concours amateur et professionnel

Programme

Samedi 21 septembre

10h30 et 18h30 Démonstration de pintxos

11h30 à 14h30 et de 18h30 à minuit Ouverture des bodegas, dégustation de pintxos midi et soir

Buvettes et animations musicales

Dimanche 22 septembre

10h30 à 12h Concours de pintxo amateur, prix du public (1er prix : une plancha à gagner)

Inscription avant le 18 septembre par mail à concourspintxo@sjdl.fr

Lundi 23 septembre

10h30 à 13h Concours professionnel : championnat de pintxo 2019 d’Iparralde 

Journée Du Pintxos à Saint Jean De Luz

Une quinzaine de chefs s’affronteront pour réaliser le meilleur et le plus beau pintxo

Le premier est qualifié pour le championnat d’Euskal Herri.

En 2018, 11 participants étaient en lice. Ce sont Michel Niquet et Peyo Ibarboure Bouzout de chez Mattin, à Ciboure, qui ont gagné le concours.